fbpx
  • FrenchEnglishJapaneseChinese (Simplified)SpanishPortugueseGermanItalian
  • ACCUEIL
  • Déjeuner de la fête des Mamans au restaurant Le Velvet
Chargement Évènements

« Tous les Évènements

  • Cet évènement est passé

Déjeuner de la fête des Mamans au restaurant Le Velvet

dimanche 26 mai 2019 11:30 - 13:30

Pour la fête des Mamans, le restaurant Le Velvet de l’Hôtel Tahiti Nui, vous propose un Déjeuner, d’amour gourmand, le dimanche 26 mai 2019.

Déjeuner de la fête des Mamans au restaurant Le Velvet


Mise en bouche
Une Huître Prat Ar Coum spéciale N°2,
Vinaigre à l’échalote sphérifiéEntrée
Pain perdu de foie gras en chapelure de pain d’épices,
Pommes cannelle-gingembre et raisins de Corinthe,
Marinés au vieux Banyuls,
Caramel d’épices et réduction orange/ mangue

1er Plat
Noix de Saint-Jacques fraîche gratinée aux noisettes,
Mousseline de carotte à l’orange d’Ici,
Jus de viande parfumé au thé vert aux agrumes

Suivi d’un Pigeonneau en deux façons,
Pommes Maxim’s, artichaut siphonné,
Sauce Grand Veneur

Et en dessert
Le Galet choco-Queen Tahiti
Mousse chocolat Dulcey et fèves de Tonka,
Crumble chocolat-Noisette,
Confit d’Ananas/ Gingembre/ coriandre,
Biscuit cacao sans farine

Menu à 11 200 xpf par personne


Menu des enfants

En Plat
Un Risotto poulet-petits pois
ou
Une Pêche du marché, sauce au chèvre
Au choix : pommes frites, poêlée de légumes,
Salade verte, linguines ou riz

Et en dessert
Le Galet choco-Queen Tahiti
Mousse chocolat Dulcey et fèves de Tonka,
Crumble chocolat-Noisette,
Confit d’Ananas/ Gingembre/ coriandre,
Biscuit cacao sans farine

Menu à 2 600 xpf par enfant


Une coupe de Champagne G.H MUMM CORDON ROUGE offerte à toutes les Mamans avec Millésime Tahiti.

Réservation en prépaiement au 40 46 38 99

« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération »

Détails

Date :
26 Mai
Heure :
11:30 - 13:30
Catégorie d’Évènement:
Étiquettes Évènement :

Organisateur

Restaurant le Velvet de l’Hôtel Tahiti Nui
Téléphone :
+689 40 46 38 99
E-mail :
info@hoteltahitinui.pf
Site Web :
https://www.facebook.com/LeVelvetTahiti/

Lieu

Le Velvet Restaurant – Papeete, Tahiti
Hotel tahiti nui
Papeete,98713PF
+ Google Map

Inscrivez-vous à notre Newsletter

Recevez nos articles et nos sélections d’événements directement dans votre boîte mail. Vous serez toujours au bon endroit au bon moment avec TahitiEvent.