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Quinzaine du Chef n°49-50 du restaurant Le Velvet

samedi 15 décembre 2018 11:30 - 22:00

Chers gourmets, découvrez la QUINZAINE DU CHEF N°49 – N°50 jusqu’au 16 décembre 2018 au restaurant le Velvet :

En Entrée :

L’Opéra de foie gras à la vanille d’ici et biscuit au mapé,
Gelée au vin blanc moelleux de Rangiroa,
Gâteau éponge banane, chutney aux fruits du moment

Suivi d’un plat :

Caille en galantine farcie au foie gras, Noisettes et Cognac,
Risotto crémeux aux cèpes, Sauce périgueux

En accords Mets & Vins :

    • Domaine de Rangiroa, Blanc Moelleux
    • CH. Saint Ahon, Haut-Médoc « Cru Bourgeois » avec Millésime Tahiti

Réservation uniquement au 40 46 38 99.

#Papeete #restaurant #LEVELVET #HôtelTahitiNui #LAQUINZAINE#Suggestion #AccordsMetsVins #Millésime

 

Détails

Date :
15 Déc 2018
Heure :
11:30 - 22:00
Catégorie d’Évènement:
Étiquettes Évènement :

Organisateur

Restaurant le Velvet de l’Hôtel Tahiti Nui
Téléphone :
+689 40 46 38 99
E-mail :
info@hoteltahitinui.pf
Site Web :
https://www.facebook.com/LeVelvetTahiti/

Lieu

Le Velvet Restaurant – Papeete, Tahiti
Hotel tahiti nui
Papeete,98713PF
+ Google Map

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