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Soirée Kbaret au Restaurant K

vendredi 21 février 2020 19:00 - 22:00

Échappez-vous lors de la soirée K’baret au restaurant K.
Service de champagne venu des airs; prouesses artistiques et bonheur des papilles vous attendent pour le grand spectacle du Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort !

Menu : 12 200 XPF par personne
Accords mets et vins : 4 800 XPF par personne

Réservation au 40 55 12 41

Retrouvez le menu ci-dessous :

LA CUISINE DE MARC LINTANF
Chef Exécutif

Les accords de Fabrice Jarry
Sommelier

***

Nougat de chèvre aux tomates confites et éclats de pignons torréfiés
Huile d’herbes du jardin et mouillettes aux olives Kalamata
Saumur Champigny les Roches, T. Germain, Loire 2018

***

Mi-cuit de thon rouge du Pacifique au vieux balsamique
Éclats de fruits exotiques et vinaigrette d’agrumes
Corbières blanc, G. Bertrand, Languedoc 2016

***

Aiguillette de magret de canard cuit en croûte au café
Déclinaison « mangue carotte » et glace de viande infusée à l’arabica
Pic-Saint-Loup, La Soulane de l’Hortus, J. Orliac 2016

***

Douceur fromagère aux fruits exotiques, croquant de chocolat ivoire
Delicat crumble « Pur beurre » et crémeux au fruits de la passion
Coteaux du Layon le Savetier, Château la Varière, Loire 2018

***

Café, thé
Mignardises

Détails

Date :
21 Fév
Heure :
19:00 - 22:00
Catégories d’Évènement:
,
Facebook event:
http://facebook.com/events/1230920417117695
Site Web :
https://www.facebook.com/events/1230920417117695

Lieu

Sofitel Moorea Ia Ora Beach Resort – Teavaro
Sofitel Moorea Beach Resort
Teavaro,Moorea98728Polynésie Française
+ Google Map

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