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Suggestion du Chef du restaurant Le Velvet

vendredi 16 août 2019 11:30 - 22:00

Chers gourmets, profitez de la suggestion du Chef du restaurant le Velvet de l’hotel Tahiti Nui jusqu’au dimanche 18 août 2019.

En suggestion, commençons par une ENTREE…

ENTREE
Asperges blanches juste tiédies dans un bouillon,
Mayonnaise à l’huile de noisette torréfiée,
Salade roquette, vinaigrette à la truffe noire
Accompagnée de L’Insolite, Thierry Germain-Roches Neuves 2015

 

Suivi d’un PLAT…
Pigeonneau en deux façons,
Pommes fingerling confites à la graisse d’oie,
Pois gourmand et petits oignons glacés à blanc,
Sauce Périgueux
Accompagné d’un Château Citran HAUT-MEDOC
“Cru Bourgeois” 2015

En partenariat avec Millésime Tahiti

Réservation au 40 46 38 99
« L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération »

Détails

Date :
16 Août
Heure :
11:30 - 22:00
Catégorie d’Évènement:
Étiquettes Évènement :

Organisateur

Restaurant le Velvet de l’Hôtel Tahiti Nui
Téléphone :
+689 40 46 38 99
E-mail :
info@hoteltahitinui.pf
Site Web :
https://www.facebook.com/LeVelvetTahiti/

Lieu

Le Velvet Restaurant – Papeete, Tahiti
Hotel tahiti nui
Papeete,98713PF
+ Google Map

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